Magdalenas Sin Gluten
1,50 €
Nuestra versión de la pieza más emblemática de la panadería francesa, elaborada sin gluten. Un croissant de miga tierna, con un aroma suave a mantequilla y un toque dorado en su corteza, pensado para que disfrutes del clásico desayuno sin limitaciones.
Descripción
El croissant clásico es un elemento fundamental de cualquier cafetería, y con esta receta buscamos acercar esa experiencia a quienes evitan el gluten en su día a día. Elaborado con harinas alternativas seleccionadas, este croissant se hornea con cuidado para conseguir una textura que recuerda al hojaldrado tradicional: ligero por fuera y esponjoso por dentro.
Su sabor equilibrado lo convierte en una opción sumamente versátil, ideal tanto para tomar solo como para combinar con opciones dulces o saladas.
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Textura: Esponjosa en su interior, con un ligero toque crujiente en la corteza exterior.
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Sabor: Suave y mantecoso, con el punto justo de dulzor de la bollería tradicional.
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Versatilidad: Excelente para consumir solo, untado con mermelada artesanal o abierto a la mitad y relleno de jamón y queso para una opción salada.
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